準備好你的胃，踏入南投草屯最大的夜市「草鞋墩人文觀光夜市」！每週五、六、日晚上，這座佔地8000坪的夜市，將帶給你超過百攤的美食、服飾、娛樂，絕對讓你逛到腿軟！想品嚐在地特色美食？「草鞋墩夜市必吃」清單絕對能滿足你！從人氣爆棚的排隊美食到隱藏版小吃，還有各種令人垂涎欲滴的甜點，讓你體驗夜市精髓！建議你提早前往，才能避開人潮，盡情享受美食！別忘了，夜市裡還有許多遊樂設施，讓你玩得盡興！
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 建議提前規劃行程，特別是在週末或假日，因為草鞋墩夜市每週五、六、日開市，通常會吸引大批遊客。建議在傍晚時段18:00之前到達，這樣不僅能避開人潮，還能品嚐到熱騰騰的美食。
- 針對「草鞋墩夜市必吃」清單中的人氣排隊美食，建議你在抵達夜市後優先前往攤位。這些攤位通常人潮眾多，提前品嚐能避免錯過這些美味，並且許多攤位有獨特的調味或手法，值得耐心排隊。
- 考慮與朋友一起造訪，因為草鞋墩夜市擁有上百種美食。透過搭配分食，能讓你品嚐更多不同的美食，每個人的口味都能得到滿足，並且增添分享的樂趣！
可以參考 南機場夜市捷運攻略：輕鬆前往美食天堂
人氣爆棚的排隊美食
位於南投草屯的草鞋墩人文觀光夜市，每週五至日熱鬧非凡，吸引著一波又一波的美食愛好者。這座夜市擁有超過百個攤位，從美味小吃到時尚服飾，應有盡有。在這裡，您絕不能錯過那些人氣爆棚的排隊美食，它們是當地的美味標誌！
首先要推薦的就是「[攤位名稱]」，他們的「[招牌菜色]」可謂是夜市的瑰寶！這道菜特別之處在於其[簡要描述招牌菜色的獨特之處，例如：獨家醬料、新鮮食材、特殊烹調方式等等]，因此每晚都吸引著無數饕客專程前來品嚐。即使攤位前常常排滿了長隊，耐心等待的美味絕對值得！
而另一家不可錯過的攤位是「[攤位名稱]」，他們的「[招牌菜色]」同樣在夜市中備受推崇。這道料理的獨特之處在於其[簡要描述招牌菜色的獨特之處，例如：獨家醬料、新鮮食材、特殊烹調方式等等]，讓它在眾多攤位中脫穎而出。不僅如此，這裡的價格親民，CP值極高，使它成為食客的首選之一！
此外，草鞋墩夜市中還有許多其他必嘗的排隊美食，例如：
- [攤位名稱]： [招牌菜色]
- [攤位名稱]： [招牌菜色]
這些攤位憑藉其獨特風味與高品質，吸引了無數食客，無論您是尋找新奇口味還是懷舊美食，來到草鞋墩夜市絕對有無窮驚喜等著您！
阿娘＆阿爹夾心豆干：夜市入口的香氣誘惑
如果你來到草鞋墩夜市，無論如何都不能錯過「阿娘＆阿爹夾心豆干」！這家攤位散發出的濃郁滷汁香氣，讓人從遠處就忍不住被吸引。在這裡，老闆娘把家裡傳承下來的滷豆干技藝發揚光大，使用枸杞和人蔘等中藥材，將豆干滷製至入味，然後將其剖半，夾入新鮮特製的酸菜、香菜和獨門醬汁，創意十足，形狀既像刈包又似漢堡，令人眼前一亮！
這道美食不僅是味道的享受，更是老闆娘的心血結晶。據說，她的靈感源於家族過去販賣的「包葉檳榔」，這份歷史背景更為這道美食增添了厚重感與故事性。每一口的夾心豆干，都是用心良苦的結晶，搭配枸杞和人蔘的香氣，讓人不禁沉醉於層次豐富的口感之中。
阿娘＆阿爹夾心豆干不僅吸引食客，還展現了老闆娘對食材的挑剔與執著。她每天精選新鮮的原料，親自調製醬汁，並持續調整配方，力求每一道豆干的風味都能讓人驚喜。
來到草鞋墩夜市，千萬別忘了親自品嚐阿娘＆阿爹夾心豆干的獨特美味！以下幾個亮點會讓你更加期待這道夜市饕餮盛宴：
- 香氣撲鼻：從遠處便能感受到令人食指大動的滷汁香氣，讓你迫不及待想要嘗試。
- 口感獨特：滷至入味的大豆干，軟嫩可口，搭配酸菜、香菜和獨門醬汁，每一口都充滿驚喜。
- 創新風格：外形巧妙融合刈包和漢堡的元素，讓人忍不住想要一探究竟。
- 用心製作：老闆娘堅持以新鮮食材為主，親手製作的醬汁，力求每一口都完美無瑕。
阿娘＆阿爹夾心豆干不僅是一道經典夜市小吃，更是一段融合了故事與愛的美食之旅。在草鞋墩夜市，務必要親自體驗這道獨特的美味，感受老闆娘對食物的熱情與用心！
草鞋墩夜市必吃. Photos provided by unsplash
草鞋墩夜市必吃美食推薦
提到草鞋墩夜市，必然讓人想到琳瑯滿目的美食！不僅有經典的傳統小吃，近年來更湧現許多創新餐飲，為各個年齡層的食客帶來不同的味覺享受。在這裡，我將為你介紹幾款不容錯過的美味，讓你的味蕾在夜市之旅中盡情翻飛！
1. 經典小吃：草鞋墩夜市的魅力，無疑在於那一攤攤難以抵擋的傳統美食。從 crispy 的蚵仔煎、風味獨特的臭豆腐，到多汁的雞排和鹽酥雞，這裡的經典小吃絕對令人垂涎。尤其是蚵仔煎，鮮甜的蚵仔搭配外酥內軟的餅皮，再加上特製醬汁，宛如味蕾的絕佳盛宴。而那嚴選工藝製作的臭豆腐，外皮脆口、內裡細膩，再配上酸菜和獨特醬料，無論是口感還是香氣都是絕對的驚喜。
2. 特色小吃：在草鞋墩夜市，還有一些獨具風味的特色小吃讓你不容錯過。例如，”草鞋墩夜市香腸”，以特製香料醃製，口感彈牙，香氣四溢，深受當地人的喜愛。另外，”草鞋墩夜市雞肉飯”更是不容小覷，選用新鮮的雞肉和獨特醬汁，滋味誘人，讓你一口接著一口，回味無窮。
3. 新式餐飲：隨著飲食文化的多元化，草鞋墩夜市也隨之變化，推出了韓式炸雞、日式串燒及泰式料理等新式餐飲。例如，”草鞋墩夜市韓式炸雞”外酥內嫩，搭配具有韓國風味的泡菜，讓你體驗異國的美味；而”草鞋墩夜市日式串燒”選用新鮮食材於炭火上烤製，香氣撲鼻，層次分明，絕對是所有夜市饕客的心頭好。
4. 甜點：逛完鹹食後，怎麼能錯過夜市的甜品呢？草鞋墩夜市提供剉冰、豆花、芋圓及地瓜球等多樣選擇，真是消夏消暑的完美選擇。舉例來說，”草鞋墩夜市剉冰”融合新鮮水果和特製糖水，冰涼爽口，讓人瞬間清涼；而用傳統工法製作的”草鞋墩夜市豆花”，豆香濃郁，滑嫩的口感加上多樣的配料，總是能勾起甜蜜的回憶。
5. 飲料：最後，當然不能少了喝的！夜市中的飲品攤位琳瑯滿目，從珍珠奶茶到手搖飲，應有盡有，幫你解渴又滿足味蕾的需求。比如，”草鞋墩夜市珍珠奶茶”以新鮮茶葉和Q彈的珍珠搭配，香氣誘人；而”草鞋墩夜市手搖飲”則以新鮮水果和茶葉製作，口感清新，是及時消暑的好夥伴。
草鞋墩夜市的美食琳琅滿目，價格親民，絕對是每位美食愛好者的夢幻之地，讓你在夜市的美食魅力中大快朵頤！
| 類別 | 推薦美食 | 特色 |
|---|---|---|
| 經典小吃 | 蚵仔煎 | 鮮甜蚵仔搭配外酥內軟餅皮，加上特製醬汁 |
| 經典小吃 | 臭豆腐 | 外皮脆口、內裡細膩，配上酸菜和獨特醬料 |
| 特色小吃 | 草鞋墩夜市香腸 | 特製香料醃製，口感彈牙，香氣四溢 |
| 特色小吃 | 草鞋墩夜市雞肉飯 | 新鮮雞肉和獨特醬汁，滋味誘人 |
| 新式餐飲 | 草鞋墩夜市韓式炸雞 | 外酥內嫩，搭配泡菜，體驗異國美味 |
| 新式餐飲 | 草鞋墩夜市日式串燒 | 新鮮食材於炭火上烤製，香氣撲鼻，層次分明 |
| 甜點 | 草鞋墩夜市剉冰 | 新鮮水果和特製糖水，冰涼爽口 |
| 甜點 | 草鞋墩夜市豆花 | 傳統工法製作，豆香濃郁，滑嫩口感加上多樣配料 |
| 飲料 | 草鞋墩夜市珍珠奶茶 | 新鮮茶葉和Q彈珍珠搭配，香氣誘人 |
| 飲料 | 草鞋墩夜市手搖飲 | 新鮮水果和茶葉製作，口感清新，消暑好夥伴 |
草鞋墩夜市的特色小吃
踏入草鞋墩夜市，眼前綿延的攤位與飄香的美食讓人垂涎欲滴。這裡有著各式各樣獨特的小吃，每一口都蘊含著在地的風味與熱情。以下幾道經典美味絕對是你不可錯過的選擇：
- 現烤香腸：草鞋墩夜市的香腸攤位競爭激烈，每家都以獨門秘方誇耀自家魅力。有的選用適中的肥瘦比例，烤至外皮微焦，內裡多汁；而有的則加入秘製香料，搭配酸菜與蒜頭，讓你一口接著一口，驚艷不已。
- 蚵仔煎：來到夜市，蚵仔煎絕對是經典中的經典！新鮮的蚵仔搭配薄蛋皮，淋上特製醬汁，撒上香菜與辣椒，每一口都充滿鮮甜與香氣，讓人無法抗拒其誘人氣息。
- 鹽酥雞：鹽酥雞是夜市的明星美食，草鞋墩夜市更有多達數家攤位可供選擇。那外層酥脆的金黃色外衣，與嫩滑雞肉的完美結合，再加上特色醬汁，每一口都是令人心動的美味。
- 臭豆腐：作為台灣夜市的代表之一，臭豆腐吸引了眾多食客。草鞋墩的臭豆腐通常用油炸方式製作，酥脆外皮包裹軟嫩的內餡，搭配酸菜與辣椒，既刺激又讓人珍藏無比的美味記憶。
- 雞排：在草鞋墩夜市，雞排更是人潮鼎沸的熱點。厚實的雞排經過精緻油炸，外皮香脆可口，內裡鮮嫩多汁，再淋上獨特醬汁，讓人忍不住一口接一口，回味不已。
- 章魚小丸子：日本流行美食章魚小丸子在草鞋墩夜市也大受歡迎。這香Q的丸子內包裹新鮮章魚塊，外層淋上濃郁的醬汁，最後撒上柴魚片，讓你愛不釋口，難以滿足。
- 各式甜品：熱辣的夜市中怎能缺少清涼的甜品？草鞋墩夜市里各式各樣的甜品攤位應有盡有，剉冰、豆花、芋圓和仙草滿足不同口味的需求。炎炎夏日，來上一碗冰涼的甜品，簡直是賞味夜市的完美結局。
草鞋墩夜市的美食，絕不止於上述經典小吃，還隱藏著許多值得一試的美味，如雞蛋仔、蔥油餅、炸雞柳、地瓜球和麻糬等，讓你的味蕾在這片美食天堂中盡情探索，絕對令人難忘！
草鞋墩夜市必吃美食推薦
在草鞋墩夜市，琳琅滿目的美食將帶給你無盡的享受，從經典小吃到地道特色以及異國美味，每一樣都值得一試。以下是你絕對不能錯過的必吃美食推薦：
- 經典小吃：
- 蚵仔煎：這裡的蚵仔煎以新鮮肥美的蚵仔著稱，外酥內嫩的煎餅搭配特製醬汁，每一口都充滿了海洋的鮮味，讓人心醉不已。
- 鹽酥雞：草鞋墩夜市的鹽酥雞選用上等新鮮雞肉，裹上秘製香料，炸至恰到好處的金黃酥脆，口感撲鼻而來，讓你一試成主顧。
- 臭豆腐：想挑戰味蕾的你，絕不能錯過臭豆腐！外酥內軟的口感，搭配酸菜與辣椒醬，香氣四溢，吃一口便會讓你愛上這獨特的滋味。
- 在地特色：
- 草屯肉圓：草屯肉圓是當地的傳奇美食，外皮Q彈，餡料豐富，獨特的醬汁更是為其增添了無限風味，來到夜市務必要品嚐！
- 草屯米糕：嚐一口草屯米糕，糯米的香氣與特製醬汁的搭配讓你忍不住一口接著一口，這是當地人心目中的傳統美味。
- 草屯紅茶：經典的草屯紅茶，因茶葉的獨特品種及水質而語出不同，濃郁的香氣與甘醇的口感，無疑是夏日消暑的最佳伴侶。
- 異國料理：
- 泰式料理：想要體驗異國風情嗎？泰式炒麵、綠咖哩或泰式涼拌等道地泰國美味，讓你足不出戶便能享受到濃烈的異域風味。
- 日式料理：對日本美食情有獨鍾的朋友，絕不能錯過這裡的日式章魚燒與串燒，每一口都是日本的味道，讓你回味無窮。
- 韓式料理：草鞋墩夜市的韓式炸雞與年糕等，讓你在充滿韓國風情的氛圍中，品嚐到辣味十足的美食，值得你一試。
除了以上推薦的精彩美食，草鞋墩夜市還隱藏著許多其他美味小吃等你來探索。多走幾步，探索你最愛的味道，享受無盡的夜市美食樂趣！
草鞋墩夜市必吃結論
準備好你的胃，跟著草鞋墩夜市必吃美食攻略，展開一場味蕾的冒險吧！從人氣爆棚的排隊美食到隱藏版小吃，還有各式各樣的甜品，每一家都值得你細細品味。別忘了，草鞋墩夜市不止有美食，還有各種遊樂設施，讓你玩得盡興！
草鞋墩夜市是南投草屯最熱鬧的夜市，每週五、六、日晚上，都能看到人潮絡繹不絕。如果你想體驗在地美食文化，這裡絕對是你的最佳選擇！
草鞋墩夜市必吃，等你來探索！
草鞋墩夜市必吃 常見問題快速FAQ
草鞋墩夜市在哪裡？怎麼去？
草鞋墩人文觀光夜市位於南投縣草屯鎮，地址是草屯鎮中正路與中山路交叉口。交通方面，可以搭乘南投客運、草屯客運，在「草屯車站」下車步行約5分鐘即可抵達。開車前往的話，可以將導航設定為「草鞋墩人文觀光夜市」即可。
草鞋墩夜市營業時間是？
草鞋墩夜市每週五、六、日晚上營業，時間通常是下午5點開始，到晚上11點左右結束。建議您提早前往，才能避開人潮，盡情享受美食！
草鞋墩夜市有什麼特色？
草鞋墩夜市是南投草屯最大的夜市，擁有超過百個攤位，從美食到服飾，應有盡有。這裡的美食種類豐富多元，從經典的小吃、特色料理到新式餐飲，絕對能滿足各個年齡層的食客。此外，夜市裡還有許多遊戲攤位和娛樂設施，絕對讓你玩得盡興！