來到基隆，怎麼能錯過熱鬧的廟口夜市！想要品嚐最道地的基隆美食，這篇攻略就幫你解惑。基隆廟口夜市匯聚了近200家攤位，想一次吃遍所有美食實在不容易，所以我們整理了「基隆夜市排名」，幫你精選出最受歡迎的15家必吃美食。從經典小吃如營養三明治、天婦羅、蚵仔煎到隱藏版美食和網路熱門打卡點，都收錄在內。想在有限的時間內品嚐最多美味，可以參考這份排名，按照自己的喜好順序安排行程。建議你事先規劃好想吃的美食，並帶足現金，因為有些攤位只收現金。記得不要害怕嘗試不同攤位的美食，才能找到屬於你的基隆夜市美食！
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 在參觀基隆廟口夜市前，提前查閱「基隆夜市排名」的美食名單，選擇您最感興趣的15家必吃小吃，依照口味和喜好制定自己的美食行程，讓您在有限的時間內品嚐到最多美味。
- 考慮選擇在平日或非高峰時段造訪廟口夜市，這樣可以最大程度地減少排隊時間，輕鬆享受「基隆夜市排名」中的人氣美食，避免等待過久而浪費口腹之慾。
- 在前往夜市之前，務必準備足夠的現金，因為一些攤位只接受現金付款。此外，勇於嘗試不同攤位的招牌菜，根據「基隆夜市排名」發現更多隱藏版美食，讓您的味蕾之旅更加豐富多元。
基隆廟口夜市美食探險：2024年必吃15家推薦
基隆廟口夜市無疑是台灣最具魅力的夜市之一，每年吸引無數遊客前來體驗這片熱鬧的美食天堂。這裡不僅匯聚了多樣的傳統小吃，也是基隆人深厚情感的寄託。想像一下，從經典的營養三明治、酥脆的天婦羅，到清涼的泡泡冰，每一口都是一段在地的故事。而不可錯過的更有隱藏版美食如紅燒肉、肉圓及豆簽羹，以及網路上國際熱門的蝦仁羹、香腸和香脆雞排，這些美味攤位散發的香氣彷彿在邀請你一嚐為快。
為了讓你的美食之旅更加順利和滿意，提前做好計畫是必須的。選擇在平日的人潮較少時造訪，這樣能省下不少排隊時間；記得攜帶充足的現金，因為有些攤位僅提供現金交易；不妨勇於嘗試不同攤位的招牌菜，將你的基隆夜市美食之旅擴展到每一個角落！
這篇文章將引領你深入基隆廟口夜市的美食世界，分享2024年最新的15家必吃美食推薦，幫助你在有限的時間內，品味最精華的美食，創造獨特的味蕾回憶，讓你對基隆的夜市情有獨鍾。
基隆夜市吃什麼? 基隆夜市必吃人氣豬腳！60多年老字號~極富嚼勁的Q彈白豬腳
基隆夜市的美食琳琅滿目，在這裡，總有一款經典小吃會讓你驚艷不已！這家有著60多年歷史的老字號白豬腳，無疑是網友們一致推薦的必嚐美食。位於基隆廟口夜市入口處的攤位，總是吸引著排隊人潮，尤其是那色澤金黃的豬腳，讓人忍不住垂涎欲滴。
這家白豬腳的魅力在於傳承的工藝，老闆嚴格遵循古法製作，選用慢火細燉的技巧，將豬腳的膠質完美釋放，軟嫩Q彈的口感讓人陶醉。再加上獨家秘製的醬汁，為每一塊豬腳注入了濃郁的風味。一口咬下，外皮的酥脆與內裡的柔嫩相得益彰，膠質的豐盈感更是令人欲罷不能！
除了招牌白豬腳，這裡還提供多款經典台灣小吃，如滷肉飯、豬腳飯和豬腳麵線等，都是值得一試的美味。例如，讓你一次品嚐基隆夜市的道地風味，這家老字號白豬腳無疑是最佳選擇，讓你的味蕾在夜市中飛揚！
以下是這家老字號白豬腳的特色整理：
- 60多年老字號：這個豬腳攤位秉承了三代的手藝，是基隆廟口夜市中最具代表性的美食之一。
- 傳統古法製作：老闆堅持使用經典的慢火燉煮技術，為豬腳注入無比Q彈的口感。
- 獨家秘製醬汁：醬汁獨特，香味四溢，讓每一口都充滿驚喜。
- Q彈口感：豬腳的外皮酥脆，內裡軟嫩，膠質豐富，能讓你一口接一口，停不下來。
- 多樣選擇：除了白豬腳，還有讓人垂涎的滷肉飯、豬腳飯和豬腳麵線等經典小吃。
來到基隆夜市，不容錯過這道老字號的白豬腳，讓這股濃厚的台灣美味伴你度過美好的夜晚！
基隆夜市排名. Photos provided by unsplash
基隆夜市營業時間：週六、週日才是最熱鬧的！
提到基隆廟口夜市，週末的晚上絕對是最佳體驗時機！週六和週日的夜市盛況空前，正是體驗基隆獨特夜市文化的最佳時機。週六晚間，遊客如潮，各色攤位排成一條不絕的美食街，從經典的傳統小吃、鮮美海鮮到流行服飾、實用生活用品，應有盡有。而週日雖然人潮略減，但晚上仍然充滿熱鬧的氛圍，許多知名攤位在這天才會營業，像是地道的營養三明治、香脆天婦羅及清涼的泡泡冰等，這些都是不容錯過的美味佳品！
除了週末盛況外，基隆夜市的其他營業時間同樣不可小覷，例如「基隆仁愛市場」，這是一個深受當地居民喜愛的日常市集，白天就能找到很多地道的小吃攤販，讓你品嚐到原汁原味的基隆美食。不過，若想感受基隆夜市的最盛況，準備好在週六或週日晚上造訪，將會是您最佳的選擇，浸潤在夜市的獨特魅力中！
除了廟口夜市，基隆還擁有其他幾個值得探索的夜市，例如充滿購物樂趣的「基隆南榮夜市」和以美食聞名的「基隆愛三路夜市」。南榮夜市以服飾和生活用品為主，是喜愛購物的遊客的天堂；而愛三路夜市則聚焦於多樣的小吃，是體驗基隆美食的另一個絕佳去處，特別是著名的「基隆天婦羅」和「基隆營養三明治」，必定令人垂涎。不過，這兩個夜市的營業時間不固定，建議出發前先查詢，以便不至於撲空。
想要徹底體驗基隆夜市的精髓，建議您安排一個充實的晚上，從晚餐開始，慢慢享受各種美食的美妙。一同探索的還有眾多特色小店和攤位，讓您在滿足味蕾的同時，深入發現基隆夜市的真實魅力！
5. 金龍肉羹
金龍肉羹在基隆廟口夜市中可謂是一顆璀璨的明星，這裡的肉羹攤因其獨特的湯頭和鮮嫩肉羹而廣受讚譽。它的湯頭由豐富的大骨熬製而成，獨特的秘方讓湯品清爽無比，且帶有淡淡的中藥香氣，讓人每一口都不由自主地陶醉其中。肉羹選用最新鮮的豬肉製作，肉質鮮嫩，口感滑順，讓人品嚐時忍不住驚呼。
金龍肉羹的獨到之處在於其「手工製作」的肉羹，與市面上機器量產的產品截然不同。手工肉羹每一口都充滿肉汁，口感更為扎實，令人食指大動。價位方面也相當親民，一碗肉羹僅需50元，便能享用到這無可比擬的美味。
除了肉羹外，金龍肉羹還提供貢丸湯和魚丸湯等經典選擇，都是來到基隆廟口夜市不容錯過的美食。如果你想體驗基隆廟口的地道風味，金龍肉羹絕對是最佳的選擇，讓你在品嚐美食的同時，感受基隆夜市的熱情魅力。
金龍肉羹的菜單：
肉羹湯：50元
貢丸湯：40元
魚丸湯：40元
肉羹米粉：60元
肉羹麵：60元
金龍肉羹的地址：
基隆市仁愛區愛三路11號
金龍肉羹的營業時間：
下午4點至凌晨1點
金龍肉羹的特色：
手工製作的肉羹，口感更扎實，肉汁更豐富
大骨熬製的湯頭，清爽不油膩，帶有淡淡的中藥香氣
價格親民，一碗只要50元
其他美味選擇如貢丸湯、魚丸湯等
金龍肉羹的評價：
在網路上，金龍肉羹的評價通常相當正面，眾多食客讚譽其肉羹風味絕佳、湯頭清新，並且認為其價格極具競爭力。倘若你計畫造訪基隆，金龍肉羹的美味絕對會讓你的夜市之行大放異彩，成為不可或缺的一環。
基隆夜市排名結論
基隆夜市是台灣夜市的代表，擁有豐富多元的美食，這篇文章帶領你走訪了廟口夜市最受歡迎的15家美食，從經典的營養三明治、天婦羅、蚵仔煎到隱藏版的紅燒肉、肉圓、豆簽羹，以及網紅熱門的蝦仁羹、香腸、雞排等，都收錄在基隆夜市排名中。這份排名可以讓你根據自己的喜好，規劃出最適合的夜市美食之旅，在有限的時間內品嚐到最精華的美味。
想要體驗最道地的基隆美食，這篇文章的基隆夜市排名就是你不可錯過的指南！除了精選的15家美食，還包含了夜市營業時間、特色小吃、美食推薦等實用資訊。準備好你的胃，跟著基隆夜市排名攻略，展開一場充滿驚喜的美食冒險吧！
基隆夜市排名 常見問題快速FAQ
基隆廟口夜市什麼時候去最熱鬧？
基隆廟口夜市最熱鬧的時間是週末的晚上，尤其是週六，人潮最多。週日雖然人潮比週六少，但也相當熱鬧，而且有些熱門攤位只在週日營業，所以想體驗基隆廟口夜市的盛況，週末晚上是最理想的時間。
基隆廟口夜市哪些美食最受歡迎？
基隆廟口夜市最受歡迎的美食很多，像是經典的營養三明治、天婦羅、蚵仔煎，以及隱藏版的紅燒肉、肉圓、豆簽羹，還有網路上很紅的蝦仁羹、香腸、雞排等等，每一樣都非常美味。建議可以參考本文的基隆夜市美食排名，根據自己的喜好選擇想吃的美食。
基隆廟口夜市要怎麼去？
基隆廟口夜市位於基隆市仁愛區愛三路，交通非常方便。可以搭乘台鐵到基隆車站，再步行約10分鐘即可抵達；也可以搭乘基隆市公車到「廟口夜市站」下車，步行即達。如果開車前往，周邊有許多付費停車場，建議事先規劃好停車位置。